Najważniejsze atuty
- Krem pistacjowy 15,5% – wyrazisty, aksamitny środek.
- Czekolada w cieście i polewie – przyjemna słodycz i aromat kakao.
- Pistacje i kataifi – efektowna dekoracja i chrupiące wykończenie.
- Tradycyjny zakwas – lekkość i długotrwała świeżość wypieku.
Składniki:
- Mąka pszenna
- Krem pistacjowy 15,5% (syrop glukozowy, pasta pistacjowa 18%, woda, cukier, olej słonecznikowy, odtłuszczone mleko w proszku, substancje zagęszczające: pektyny, skrobia modyfikowana)
- Jaja
- Cukier
- Masło (z mleka)
- Czekolada 8% (miazgą kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, masło)
- Tłuszcz kakaowy
- Czekolada mleczna 5,5% (cukier, pełne mleko w proszku, tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, emulgator: lecytyny sojowe, naturalny aromat waniliowy)
- Emulgator: lecytyna sojowa
- Naturalne drożdże (mąka pszenna, woda)
- Pistacje 2%
- Ciasto kataifi 1% (mąka pszenna, woda)
- Emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
- Sól
- Fruktoza
- Drożdże piwne
- Aromaty
Może zawierać: inne orzechy i gorczycę.
Sposób przechowywania
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i promieni słonecznych.
Dlaczego warto?
Ta odsłona panettone łączy włoską tradycję z nutą luksusu: delikatne ciasto, bogaty krem pistacjowy i efektowne wykończenie pistacjami oraz kataifi. Doskonałe na święta, spotkania rodzinne i jako prezent premium.
